第二步:压合
多道工序将面胚一次又一次的压合,是决定颜Q度、弹性与延展性的制程。
第三步:钮面
将分条后的面条以手工均匀摊平,放置在面篮中,这是为了让面自然能在日晒独特室内烘干及包装、收置的制程。
第一步:和面
是将面粉及水依比例混合搅拌,面粉和水的比例、搅拌时间的长短都须视天气及温度来决定,是制作过程中的关键所在,也是经验老到师傅的独门绝活。
第四步:日晒独特室内烘干
日晒独特室内烘干需要大约两天的时间,将面放置独特室内烘干,过程中无需担心突如其来的阵雨,及放置于室外有能造成面体的损伤因素,所以虽然是最后的制程了,仍需用心看顾。
第五步:成品
最后以自动包装及人工装箱完成
台湾技术,国内生产
经过多年在台湾技术沉淀和客户积累,现已发展为生产与销售为一体的新型食品企业,专注于生产高品质面制品。
金多宝创立至今以提高人们生活质量,绿色营养健康为理念,为广大消费者提供放心优质食品。
拌面经典宽面
爽滑筋道,包裹慢慢酱香
搭配青菜丝味道更佳
蒜味更激活了麻酱的香气
更适合北方人口味
葱油香气诱人
柔滑的细面被葱油包裹
深受喜欢清淡口味人的最爱
刀削面更有Q弹有嚼劲、顺滑
藤椒味道浓郁,微麻香,超赞